calamar-plancha-la-pergola

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CREMA DE ZANAHORIA    750 g. zanahoria  200 g. patata  100 g. cebolla  100 g. queso de finas hierbas  1 dl. crema de leche o nata líquida  sal y pimienta

Crema de zanahorias

CREMA DE ZANAHORIA 750 g. zanahoria 200 g. patata 100 g. cebolla 100 g. queso de finas hierbas 1 dl. crema de leche o nata líquida sal y pimienta

Acabo de hacer esta receta y es el mejor salmorejo que yo he probado en mi vida.  Receta imprescindible en el verano. Una crema de tomate muy popular en Córdoba y en el resto de España. Preparación paso a paso y trucos.

Salmorejo cordobés. Receta paso a paso

Acabo de hacer esta receta y es el mejor salmorejo que yo he probado en mi vida. Receta imprescindible en el verano. Una crema de tomate muy popular en Córdoba y en el resto de España. Preparación paso a paso y trucos.

Siempre me pregunté qué hacía mal para que la carne guisada que a mi madre le quedaba tan rica siempre me saliera más dura que un zapato. Por fin lo descubrí y ahora quiero compartirlo con todos vosotros.

Siempre me pregunté qué hacía mal para que la carne guisada que a mi madre le quedaba tan rica siempre me saliera más dura que un zapato. Por fin lo descubrí y ahora quiero compartirlo con todos vosotros.

Arroz con bogavante meloso. ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/44975-arroz-con-bogavante-meloso

Arroz con bogavante meloso

Arroz con bogavante meloso. ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/44975-arroz-con-bogavante-meloso

Sobameshi - Fideos y arroz frito  2 cucharaditas de aceite  120g de carne de cerdo o de ternera (cortada en trozos pequeños)  1/4 de cebolla, finamente cortada  1/2 taza de col china en trocitos  1 paquete de fideos chuka o fideos de trigo (cocidos al vapor, cortados en trozos de longitud 1,5 o 2cm)  2 tazas de arroz cocido al vapor  2 cucharadas de caldo Dashi (caldo de pescado japonés)  2 cucharadas y 1/2 de salsa Worcester

Sobameshi - Fideos y arroz frito 2 cucharaditas de aceite 120g de carne de cerdo o de ternera (cortada en trozos pequeños) 1/4 de cebolla, finamente cortada 1/2 taza de col china en trocitos 1 paquete de fideos chuka o fideos de trigo (cocidos al vapor, cortados en trozos de longitud 1,5 o 2cm) 2 tazas de arroz cocido al vapor 2 cucharadas de caldo Dashi (caldo de pescado japonés) 2 cucharadas y 1/2 de salsa Worcester

Una recopilación de las recetas de pasta italiana de Muy Locos Por La Cocina. Puedes encontrarlas en www.muylocosporlacocina.com.

Una recopilación de las recetas de pasta italiana de Muy Locos Por La Cocina. Puedes encontrarlas en www.muylocosporlacocina.com.

minestrone2

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Fabulosa receta para Cazuela de mariscos. Es una de las recetas que me dejó mi abuelo. Espero que les guste!

Fabulosa receta para Cazuela de mariscos. Es una de las recetas que me dejó mi abuelo. Espero que les guste!

Necesitamos    400 gramos de ternera  1 pimiento rojo   1 pimiento verde   1 cebolleta   1 ajo   1 chorrito de vinagre de Jerez   Tabasco  ...

Necesitamos 400 gramos de ternera 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 ajo 1 chorrito de vinagre de Jerez Tabasco ...

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