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Rollitos de berenjena con salmón fresco

Rollitos de berenjena con salmón fresco

Esta tortilla de berenjenas, queso y pimientos resulta ligera porque los ingredientes van salteados y no fritos. Puedes usar queso fresco o mozzarella

Esta tortilla de berenjenas, queso y pimientos resulta ligera porque los ingredientes van salteados y no fritos. Puedes usar queso fresco o mozzarella

Rollitos de berenjenas con jamón ibérico y crema de queso ❤❤

Rollitos de berenjenas con jamón ibérico y crema de queso ❤❤

Calabacín relleno con beicon y langostinos.

Calabacín relleno con beicon y langostinos.

Esta receta de berenjenas a la parmesana es un clásico de la cocina italiana. Hay muchas variantes de la receta. En algunas se fríe la berenjena en lugar de asarla, pero yo prefiero esta versión porque es más ligera. Puedes eliminar el huevo y gratinar solo con queso, pero a mi me gusta que la capa superior quede crujiente.

Esta receta de berenjenas a la parmesana es un clásico de la cocina italiana. Hay muchas variantes de la receta. En algunas se fríe la berenjena en lugar de asarla, pero yo prefiero esta versión porque es más ligera. Puedes eliminar el huevo y gratinar solo con queso, pero a mi me gusta que la capa superior quede crujiente.

Canelones de berenjena rellenos de atún y pisto. HOY COMEMOS SANO

Canelones de berenjena rellenos de atún y pisto. HOY COMEMOS SANO

Calabacín relleno con beicon y langostinos.

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Recetas con berenjenas

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Rollitos de berenjena con carne picada - Recetín

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Canelones de berenjena rellenos de atun y pisto - Receta paso a paso

Canelones de berenjena rellenos de atun y pisto - Receta paso a paso

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