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Enchiladas Verdes | Pasar 12 tortillas por aceite. Hervir 4 min 8 o 10 tomates verdes,  un chile verde, dos ramas de cilantro, 2 dientes de ajo y un pedazo de cebolla. Licuar y sofreir. Añadir crema y revolver. Agregar una cda. de consomé en polvo. Sumergir cada tortilla en la salsa y agregar pollo deshebrado, cerdo, papas cocidas o un pedazo de queso. Envolver. Bañar con la salsa restante y poner queso rallado y crema encima. |  http://www.wholeliving.com/133320/chicken-enchiladas-verdes

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It’ been a hectic summer… Just in case you haven’t noticed, it’s been really quite around here on the blog! Did you guys miss me? I sure hope so! I just got bac

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Receta de la Granja Peruana: Celebramos la Independencia! 28 de julio 2014

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La receta de bolitas de papa empanizadas es la botana perfecta, fácil, rica y económica. Las bombas de papa son muy sencillas de preparar, y con un sabor muy rico. Es un delicioso puré de papa empanizado y frito.

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