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Fotografía de La Corona, Sevilla: Tosta de solomillo ibérico con compota de manzana, alioli y queso brie. Echa un vistazo a los 42.763 vídeos y fotos de La Corona que han tomado los miembros de TripAdvisor.

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MOUSSE DE NATILLAS CON CRUJIENTE DE GALLETA * Para la mousse de natillas: - 500 ml. de leche - 200 ml. de nata para montar - 100 gr. de azúcar - 4 huevos pequeños o medianos - 20 gr. de maizena - 1 ramita de canela - 5 hojas de gelatina * glaseado de chocolate: - 80 ml. de nata líquida (35% m.g) - 120 gr. de azúcar - 100 ml. de agua - 40 gr. de cacao en polvo amargo - 3 hojas de gelatina.

MOUSSE DE NATILLAS CON CRUJIENTE DE GALLETA * Para la mousse de natillas: - 500 ml. de leche - 200 ml. de nata para montar - 100 gr. de azúcar - 4 huevos pequeños o medianos - 20 gr. de maizena - 1 ramita de canela - 5 hojas de gelatina * glaseado de chocolate: - 80 ml. de nata líquida (35% m.g) - 120 gr. de azúcar - 100 ml. de agua - 40 gr. de cacao en polvo amargo - 3 hojas de gelatina.

Receta de tarta de turrón de Jijona

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Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

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Semifrío de turrón de Jijona

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Los Postres de Teresa: Bizcocho de turrón

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Mousse de turrón, ¡riquísimo postre de Navidad!

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6 onzas de carne de cangrejo. ½ taza de mayonesa o aderezo para ensalada. ½ taza lácteos crema agria. 2 cucharadas de cebolla roja. 1 cucharada soperas de eneldo fresco . 1 cucharadita de cáscara de limón. 1 cucharadita de jugo de limón . salsa picante. pimienta de cayena . Sal y pimienta negro. Surtido de galletas para servir.

Tapas: Crab Dip

6 onzas de carne de cangrejo. ½ taza de mayonesa o aderezo para ensalada. ½ taza lácteos crema agria. 2 cucharadas de cebolla roja. 1 cucharada soperas de eneldo fresco . 1 cucharadita de cáscara de limón. 1 cucharadita de jugo de limón . salsa picante. pimienta de cayena . Sal y pimienta negro. Surtido de galletas para servir.

Brocheta de queso de cabra, mermelada de tomate y sésamo

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Muffins de chocolate a la naranja

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