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DESAFÍO EN LA COCINA

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Acompaña tus platillos con esta deliciosa guarnición.

Ensalada de papa con pesto de cilantro

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Ensalada para deshinchar el vientre y bajar de peso.   1 ½ tazas de tomates cherry 1 pepino pelado sin semillas y luego cortado en dados 1 aguacate cortado en cubitos 1/4 de taza de queso feta (opcional) 2 cucharadas de cebolla roja picada 1 puñado o 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de vino tinto Sal marina y pimienta negra al gusto

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Seguimos viajando en el delicioso entorno de las arepas y hoy hacemos unas arepas de zanahoria y linaza dorada que están de ataque.

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