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Guayaba

Ga-ga for guava

Guayaba

La guayaba agria es una fruta que abunda en los campos de los países tropicales como Colombia y con ella usualmente se preparan deliciosos jugos. En mi familia ha venido preparándose como postre, combinándose perfectamente con una dulce salsa hecha a base de vainilla, yemas de huevo, leche y pasas. Esta sencilla receta es perfecta para acompañar una tacita de té o si deseas hacer la velada aún más colombiana, disfrutando una buena taza de café.

Pastel de Guayaba Agria

La guayaba agria es una fruta que abunda en los campos de los países tropicales como Colombia y con ella usualmente se preparan deliciosos jugos. En mi familia ha venido preparándose como postre, combinándose perfectamente con una dulce salsa hecha a base de vainilla, yemas de huevo, leche y pasas. Esta sencilla receta es perfecta para acompañar una tacita de té o si deseas hacer la velada aún más colombiana, disfrutando una buena taza de café.

La champola es un batido tropical preparado con guanábana  u otras frutas maduras como mangó,  guayaba, papaya, coco, parcha, tamarindo o piña.  De niña las probé todas porque mi mamá las preparaba en casa, para toda la familia pero, la guanábana y mangó siempre me gustaron más.         Champola de guanábana  (Soursop)  1 guanábana (grande) madura o su concentrado congelado 2   (12 oz) latas de leche evaporada 2  tazas de agua  1 taza de azúcar     Procedimiento Corta a la mitad  la…

La champola es un batido tropical preparado con guanábana u otras frutas maduras como mangó, guayaba, papaya, coco, parcha, tamarindo o piña. De niña las probé todas porque mi mamá las preparaba en casa, para toda la familia pero, la guanábana y mangó siempre me gustaron más. Champola de guanábana (Soursop) 1 guanábana (grande) madura o su concentrado congelado 2 (12 oz) latas de leche evaporada 2 tazas de agua 1 taza de azúcar Procedimiento Corta a la mitad la…

#Gastrofestival 2016: Cena con las estrellas en Restaurante el Jardín de Orfila (Hotel Orfila) - Jaime Rodríguez - Restaurante El Gobernador by Rausch (Colombia)

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Frutos sembrados en el patio de la casa. Zapallo, badea, borojó, piña y guayaba agria. Una estrategia para disfrutar y conservar la tradición.

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Guayaba Agria

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Guayaba

Guayaba

Guayaba sour: Combinación perfecta de dulzura y acidez

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