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Explora Gordita, Hermosa México, ¡y mucho más!

#Puebla se distingue por su irresistible gastronomía! Uno de sus famosos antojitos son Las Memelas, las conoces? son tortillas hechas a mano, son gruesas y que en su interior llevan frijol molido, se aderezan con salsa verde o roja, con cebolla cruda picada y queso rallado. Inigualables!

#Puebla se distingue por su irresistible gastronomía! Uno de sus famosos antojitos son Las Memelas, las conoces? son tortillas hechas a mano, son gruesas y que en su interior llevan frijol molido, se aderezan con salsa verde o roja, con cebolla cruda picada y queso rallado. Inigualables!

MOLOTES OF CUETZALAN, PUEBLA, MEXICO. THE BEST!!

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Gorditas de Frijol - Veracruz

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sec178menaolivia - Gastronomia mexicana

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Ay enchiladas como las amo y a la misma vez las odio jaja. Mentira! Me encantan pero la limpieza que me toca despues de hacer las es lo que no disfruto. Las enchiladas son riquisimas, hay tantas maneras de preparalas. Es un platillo muy popular en Mexico y hasta en Estados Unidos, a quien no … … Continue reading →

Receta: Enchiladas Rojas de Pollo / How to make Chicken Enchiladas

Ay enchiladas como las amo y a la misma vez las odio jaja. Mentira! Me encantan pero la limpieza que me toca despues de hacer las es lo que no disfruto. Las enchiladas son riquisimas, hay tantas maneras de preparalas. Es un platillo muy popular en Mexico y hasta en Estados Unidos, a quien no … … Continue reading →

The Seven Wonders of Oaxaca.  Excellant article.  Takes me back there. TAMALES DE CHEPIL, TAMALES DE FRIJOLES Y TAMALES DE MOLE CON HOJA DE PLATANO.

The Seven Wonders of Oaxaca

The Seven Wonders of Oaxaca. Excellant article. Takes me back there. TAMALES DE CHEPIL, TAMALES DE FRIJOLES Y TAMALES DE MOLE CON HOJA DE PLATANO.

SALSA DE FRESA CON MANGO Tiempo de Preparación (Rinde 2 tazas) INGREDIENTES 3/4 taza de fresas en cubitos 3/4 taza de mango cortado en cubitos 1 jalapeño, sin semillas y picado 2 cucharadas de cebolla roja picada 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco 2 cucharaditas de miel, o más al gusto El jugo de 1 limón INSTRUCCIONES: En un tazón grande, combine las fresas, mango, jalapeño, cebolla, cilantro, miel y jugo de limón.

Strawberry Mango Salsa

SALSA DE FRESA CON MANGO Tiempo de Preparación (Rinde 2 tazas) INGREDIENTES 3/4 taza de fresas en cubitos 3/4 taza de mango cortado en cubitos 1 jalapeño, sin semillas y picado 2 cucharadas de cebolla roja picada 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco 2 cucharaditas de miel, o más al gusto El jugo de 1 limón INSTRUCCIONES: En un tazón grande, combine las fresas, mango, jalapeño, cebolla, cilantro, miel y jugo de limón.

Mexican sandwiches pelona

5 Sandwiches You Should Eat in Mexico

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Garnachas Poblanas

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Estos mixiotes estilo Puebla son tradicionales de la cocina poblana y están para "chuparse los dedos".

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The Fat Elvis Burger, Can you say weird?!  Gonna have to try this one day!

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QUESADILLA DE FLOR DE CALABAZA.

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Tlayoyos de Cuetzalan, Puebla.

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Tlayudas oaxaqueñas

Mexico Food Tours in Mexico

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Chiles rellenos de elote y crema

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Taco placero

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