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Explora Tipo Lager, Cerveza Tipo, ¡y mucho más!

Cerveza BRUTUS. Homenaje a la gente que hace las cosas con pasión. Es una cerveza tipo Lager nacida en Sitges (Barcelona) pero elaborada de manera artesanal en Alemania, de la mano de Aktienbrauerei con una gran experiencia y tradición desde 1308.

Cerveza Dolina, de tipo Kölsch, estilo originario de la ciudad de Colonia en Alemania. Se trata de una cerveza delicada, pálida, sutil y de moderado amargor. Dolina es una cerveza artesana inspirada en los yacimientos arqueológicos de la Sierra de Atapuerca, en Burgos.

La cerveza Affligem Tripel-Triple es una cerveza belga de estilo Abadía (Triple), de un color rubio pálido ambarino y una espuma blanca, espesa, consistente y poco persistente. Es una cerveza elaborada con tres veces más de malta de lo normal con sabores suaves de pera y manzana al principio seguido por el amargor del lúpulo, seca y vivaz con un regusto final dulce y alcohólico a la vez. Un sabor muy marcado, a especias, nuez y levadura.

Gisberga Trigo. Cerveza rubia de color amarillo pajizo intenso, de espuma abundante y nacarada. Con una burbuja fina y constante. Su aroma, de una intensidad moderada, nos evoca frutas cítricas entre las que destaca el limón además de la piel de naranja. En la boca la sensación de dulzor es breve y deja paso a una acidez refrescante para acabar con un amargor suave pero seco y persistente.

Las cervezas TORQUEMADA están elaboradas en Palencia de manera artesanal, realizan una segunda fermentación en botella y no están filtradas. La cerveza 25 es una cerveza tipo pale ale básica que surge de la combinación de dos maltas y dos lúpulos ingleses. Su nombre, 25, hace referencia a los ojos que tiene el puente del S.XVI de Torquemada. El color de la 25 es rojo cobrizo. Su amargor es persistente aún después de un tiempo de haberla degustado. Con alta intensidad aromática, placentera.

La SAGRA IPA es una cerveza arteanal de estilo Indian Pale Ale, con las notas afrutadas características de las Cervezas La SAGRA, en contraste con los 70 IBUs de amargor, haciendo una cerveza muy equilibrada entre cuerpo afrutado, notas amargas y aroma cítrico. Cerveza potente pero de trago largo y refrescante.

Domus Summa. Cerveza de color marrón-burdeos oscuro. Muy aromática y agradable en naríz, con toques de miel y caramelo junto con frutales de la fermentación. De cuerpo medio y paso fácil, es compleja en gusto, combinando el carácter amargo de la malta torrefacta y el lúpulo con los dulces de la miel y las caramelizaciones naturales, apareciendo muy sutilmente un recuerdo a café de la malta torrefacta. Excelente.

Domus Regia. Marcado carácter de malta, bien equilibrado con el lúpulo. De color cobrizo intenso, aroma afrutado, que proviene de la levadura en sus dos fermentaciones, aparte de un ligero adelanto de la malta tostada. El primer contacto en gusto es dulce, apareciendo el lúpulo y sus leves toques florales y de pino con la cerveza en boca. En el retrogusto queda claramente la malta y su tueste, así como un suave amargor.

Peregrina Cerveza Artesanal. Elaborada en Santiago de Compostela, A Coruña. Estilo Blond Ale, de color dorado, aroma prominentemente cítrico, con notas resinosas y herbáceas debido al dry hopping de lúpulos americanos. En boca es equilibrada, de cuerpo medio, con ligero sabor a caramelo, con un final herbáceo y poco amargo.