Esta es la receta tradicional del pastel de cabracho, sin muchos aditivos para acentuar el sabor del pescado. Se puede poner un puñado de gambas crudas trituradas, un poquito de salmón... pero eso son aportaciones de cada cocinero.

Esta es la receta tradicional del pastel de cabracho, sin muchos aditivos para acentuar el sabor del pescado. Se puede poner un puñado de gambas crudas trituradas, un poquito de salmón... pero eso son aportaciones de cada cocinero.

Estos pimientos del piquillo rellenos de morcilla no se guisan, se hornean unos minutos, de forma que no hay que manipularlos mucho y quedan enteros, pero si lo prefieres puedes ponerlos en una cazuela, cubrir con la salsa y dar un hervor. No es necesario porque la morcilla ya está cocinada, pero si te resulta más sencillo puedes hacerlo así.

Estos pimientos del piquillo rellenos de morcilla no se guisan, se hornean unos minutos, de forma que no hay que manipularlos mucho y quedan enteros, pero si lo prefieres puedes ponerlos en una cazuela, cubrir con la salsa y dar un hervor. No es necesario porque la morcilla ya está cocinada, pero si te resulta más sencillo puedes hacerlo así.

Pastel de atún y pimientos de piquillo en Microondas | https://lomejordelaweb.es

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Las recetas de la yaya Recetas de cocina

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Aquí tienes muchas ideas diferentes para rellenar estos piononos de pan de molde. Tienes que usar ingredientes que permitan enrollar bien el pan, patés, fiambres loncheados, cremas... y que luego nos permitan cortarlos con facilidad.

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Pissaladiere

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PAN CASERO SIN AMASAR FACIL

PAN SUPER FACIL SIN AMASAR ( Chapatas sin amasar )

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lomo de cerdo asado con zumo de naranja, mostaza y miel

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Receta de carrot cake Mas Edimburgo (9)

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Despiece vacuno

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