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Garnachas al puro estilo de rinconada,Vetacruz.

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Pierna de puerco en salsa de cuatro chiles Foto: Jorge Sánchez                     Esta receta de pierna de puerco es tradicional de las fiestas navideñas. Se acompaña con ensalada de manzana, romeritos o arroz blanco.      PARA 16 PORCIONES      2 ...

Pierna de puerco en salsa de cuatro chiles Foto: Jorge Sánchez Esta receta de pierna de puerco es tradicional de las fiestas navideñas. Se acompaña con ensalada de manzana, romeritos o arroz blanco. PARA 16 PORCIONES 2 ...

Empanada de queso (cheese empanada) probably my favourite thing EVER. Soy Dominicana en realidad lol ;)

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Tamalitos rojo y verde

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The Seven Wonders of Oaxaca.  Excellant article.  Takes me back there. TAMALES DE CHEPIL, TAMALES DE FRIJOLES Y TAMALES DE MOLE CON HOJA DE PLATANO.

The Seven Wonders of Oaxaca. Excellant article. Takes me back there. TAMALES DE CHEPIL, TAMALES DE FRIJOLES Y TAMALES DE MOLE CON HOJA DE PLATANO.

Molcajete con salsa con chicharones,aguacate y nopales

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TACOS?????..TACOTES Y GIGANTES!!!!

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Gordas de frijol muy tipicas del puerto de Veracruz,hummm!!!

Gordas de frijol muy tipicas del puerto de Veracruz,hummm!!!

Esta es la receta de cochinita pibil tradicional. Para conseguir que quede espectacular es necesario marinar la carne de cerdo durante una noche entera en la salsa de achiote. Se cocina en el horno a fuego bajo durante 1.5 horas. Queda realmente suave y l

Esta es la receta de cochinita pibil tradicional. Para conseguir que quede espectacular es necesario marinar la carne de cerdo durante una noche entera en la salsa de achiote. Se cocina en el horno a fuego bajo durante 1.5 horas. Queda realmente suave y l

Gorditas de chicharron prensado.

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