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Explora Gràcia En, La Paradeta, ¡y mucho más!

La Paradeta Passeig de Gràcia

Navajas @ La Paradeta Passeig de Gràcia en Barcelona, Cataluña

Gnocchi With Pomodoro Sauce

This simple tomato sauce gets tons of flavor from herbs steeped in olive oil that lusciously coats potato pillows of gnocchi.

Guatlles a la vinya

¿Hay postre más rico y más simple que unas fresas con nata??, yo diría que no, aunque seguro que Mikel Iturriaga nos diría que los “Melocotones en almibar” :D. Las fresas dan para mucho en la cocina: mermeladas, tartas, vinagres aromatizados… es una fruta deliciosa que ahora disfrutamos practicamente todo el año gracias a los …

Pollo con gambas a la catalana

Fabulosa receta para Pollo con gambas a la catalana . Una maravilla para el paladar. Ha quedado una receta de lujo, con una salsa riquisima que daba pena acabarla. Os la recomiendo.

El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana. Se trata de un guiso de filetes de ternera que se acompañan con la salsa que se elabora con el mismo caldo de cocción. Es un segundo plato muy fácil de preparar y que se puede cocinar el día anterior....

Molls a la catalana