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Explora Gastronomía Tercer, Tercer Piso, ¡y mucho más!

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Biblioteca Gastronómica FCCTP - USMP

Título: Cocteles y algo más / Autor: Uranga Nuñez, Consuelo / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G 641.874 U72

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Biblioteca Gastronómica FCCTP - USMP

Título: La señora gallina, invitada de honor en nuestra mesa / / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/PE/ 641.5 S356

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Biblioteca Gastronómica FCCTP - USMP

Título: Recetas inmorales / Autor: Vazquez Montalban, Manuel / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/ES/ 641.5 V32

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Biblioteca Gastronómica FCCTP - USMP

Título: Perú 40 restaurantes 40 espacios / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/PE/ 725.71 L T. 1

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Biblioteca Gastronómica FCCTP - USMP

Título: Los caminos de la sal, el regreso al territorio excluido / Autor: Rengifo, Grimaldo / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/PE/ 553.6309 R41

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Biblioteca Gastronómica FCCTP - USMP

Título: Perú 40 restaurantes 40 espacios / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/PE/ 725.71 P

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Biblioteca Gastronómica FCCTP - USMP

Título: Guia básica de las técnicas culinarias / Autor: Berry, Mary / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G 641.502 B39

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Biblioteca Gastronómica FCCTP - USMP

Título: Recetario de las atápakuas Purépechas / Autor: Maríinez Márquez. J. Santos / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/MX/ 641.5 C 37

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Biblioteca Gastronómica FCCTP - USMP

Título: Los maestros de la cocina europea invitan a comer Entrantes calientes / Autor: Eurodelices / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/EUR/ 641.5 E95EC

Título: Pizzas / Autor: Lee, Wendy / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G 641.824 L37