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Ayer, una amiga me dijo que no encontraba la receta de la “New York Cheesecake” que había probado más de una vez en mi casa y la dije: “imposible, sí que está”. Pues no se equivocaba y no la podía enc

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La Tarta Mousse de Chocolate no se parece a las demás. Resulta muy esponjosa, lo que le aporta una ligereza y una cremosidad que la hacen inconfundible. Sabe, además, buenísima, por lo que daremos por bien invertido el tiempo que hemos pasado cocinándola. Ingredientes para la Tarta Mousse de Chocolate 100 gr. de chocolate negro ...

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