Para la salsa: sofreír en una sartén la cebolla picada. Cuando empiece a estar dorada añadir los tomates picados y la hoja de laurel. Cuando el sofrito esté concentrado, añadir la harina, cocerla un par de minutos y, con la ayuda de un batidor, ir montando la salsa mientras se añade El Caldo de Pescado Gallina Blanca caliente (la salsa debe.
