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GALLETAS MEDITERRÁNEAS: PARMESANO, TOMILLO Y ROMERO

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berenjenas fritas super crujientes . Truco para que queden super crujientes

Milhojas de berenjenas < Divina Cocina

mis celirecetas: Pizza en sarten con harina de garbando 40 gr de harina de garbanzo 1 huevo, 1 chorrito de leche, otro de agua y otro de aceite. sal, orégano, queso rallado, bacon, tomate frito. Batimos el huevo y mezclamos con la harina, añadimos la leche, el agua, el aceite, la sal, el orégano. Ponemos el aceite en la sarten, añadimos la masa cuando esté caliente y dejamos 3´añadimos los ingredientes y dejamos tapado 10´a fuego muy lento

Un pastel salado que queda muy bonito de aspecto y sabe mejor

un lámina de masa quebrada - 200 gr jamón serrano - 200 gr queso en lonchas - 1 calabacín grande - 1 berenjena grande - 250 ml leche - 3 huevos - sal, orégano y pimienta