Biscuits de Noël aux épices (Gingerbread)

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· 3hr 10min · 30 servings

Les biscuits de Noël aux épices (Gingerbread), c'est une petite douceur qui nous plonge tout droit dans l'ambiance des fêtes de fin d'année.

Ingredients

Condiments

• 80 ml De molasses ou de miel de foret

Other

• 1 Cuil. à café d’extrait de vanille

• 1 Cuil. à café de bicarbonate de soude

• 2 Cuil. à café de cannelle moulue

• ¼ cuil. à café de clou de girofle moulu

• 1 ½ cuil. à café de gingembre moulu

• ¼ cuil. à café de noix de muscade moulue

• ½ cuil. à café de sel

• 1 Cuil. à soupe de café fort

• 120g de beurre doux, ramolli

• 270g de farine

• 120g de sucre vergeoise

• 1 Jaune d’oeuf

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