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the best ever chicken liver pate

pate de ficat de pui

Chicken Liver Pâté

Chicken liver pâté with port wine jelly. My version: 60 g butter instead of schmaltz + olive oil for cooking; no sugar for the jello. It's splendid and very simple!

pate | Herbed Chicken Liver Pate with Brandy and Pancetta I would add a bit of diced onion as well.

Paleo Creole Sauce + Slow Cooker or Instant Pot Chicken Creole

Paleo Creole Sauce (with authentic gluten and grain-free roux) + Instant Pot Chicken Creole // TheCuriousCoconut.com

27 5-Ingredient Dinners That Are Actually Healthy

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Pommes Dauphinoise

Pommes Dauphinoise A classic French dish filled with a creamy sauce...thinly sliced potatoes and loads of cheese. This is a winner for any dinner party!

Crémeux de saumon, gingembre et citron vert

Crémeux de saumon, gingembre et citron vert | Plus de recettes ici : http://www.enviedebienmanger.fr/idees-recettes/recettes-saumon

Salmon Rillettes

Salmon Rillettes - a great spread to make for parties or to put on anything...

Mousse de foie de volaille

Mousse de foie de volaille - Meilleur du Chef

Sous sa croûte feuilletée et dorée, se trouve une farce finement assaisonnée et préalablement marinée. Ingrédients pour 5 pâtés : 400 g de poitrine de porc fraîche 200 g de foies de volaille 200 g de noix de veau 1/2 blida* de vin blanc 1 blida de ratafia...