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El libro recoge platos y guisos tradicionales de los lugares de la ruta Camino de la Lengua Castellana: San Millán de la Cogolla (La Rioja), Santo Domingo de Silos (Burgos), Valladolid, Salamanca, Ávila y Alcalá de Henares (Madrid). Las páginas incluyen curiosidades de cada una de las recetas, ilustraciones alusivas a los alimentos citados y referencias literarias a la gastronomía. Aparecen un total de 36 recetas, 6 por cada uno de los lugares de la ruta.

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