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La Ruta Dorada de la Trufa - Soria

“El diamante negro”

La Ruta Dorada de la Trufa - Soria

Carpaccio de ciervo con trufa negra. Tapa propuesta por el Bar Patata para la Ruta Dorada de la Trufa 2015. #Soria #TrufaNegra

La trufa, su cultivo y uso. Desarrollo del estudio de la gastronomía popular en Tierra de Campos.

La Ruta Dorada de la Trufa - Soria

Propuesta del Hotel Alfonso VIII de Soria: Sopa de Trufa

La Ruta Dorada de la Trufa - Soria

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