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TORTA DEL CASAR. Soberbio queso cremoso de Extremadura de leche de oveja. La Torta del Casar es uno de los quesos más representativos y deliciosos de España. Imposible que no te guste. http://www.porprincipio.com/comprar-queso/63-torta-casar.html#

Queso de leche cruda o pasteurizada (Lo elaboran de las dos formas) de cabra de la Formatgeria Camps, (Palau d'Anglesola) Catalonia

Menorca

Queso de mahón

QUESO ZAMORANO. Queso Zamorano. Las duras condiciones de clima y pastos de la zona amparada por la Denominación de Origen (la totalidad de los municipios de la provincia de Zamora), no parecen importar a las ovejas churras y merinas, que prestan su leche para este delicioso queso. De maduración mínima de 3 meses, constituye uno de los puntales gastronómicos de la región. http://www.porprincipio.com/comprar-queso/58-zamorano.html#

Cueva de la quesería de queso de #Cabrales de Rogelio López en Sotres (#Asturias). Conocer los más de 40 quesos de Asturias será un viaje apasionante; degustarlos, una experiencia inolvidable. Si quieres conocer multitud de experiencias gastronómicas para vivir en Asturias, te recomendamos que visites http://www.saboreandoasturias.org.

CEBREIRO. Queso do Cebreriro es una claro ejemplo de cómo la tradición quesera del noroeste peninsular es riquísima. Este singular queso de Galicia elaborado con la leche pasteurizada de vacas de las razas frisona, pardo alpina y rubia gallega. La Denominación de Origen ampara 13 municipios de la comarca oriental de Lugo, en plena entrada de la ruta francesa del Camino de Santiago. Tiene un periodo de curación mínimo de un mes y medio…

QUESO DE MURCIA AL VINO Para la elaboración de este queso se parte de leche pasteurizada de cabra de raza murciano-granadina. Durante el proceso de curación es sumergido en vino tinto de la zona durante un día, imprimiéndole su carácter único. Posiblemente estas sean las industrias queseras que han adaptado con mayor éxito los últimos avances técnicos sin renunciar a la tradición. http://www.porprincipio.com/comprar-queso/72-murcia-vino.html#

San Pol de Mar formatges de mercat Maresme

El Vellut es un queso elaborado en la quesería Mas d'Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Cataluña. Leche cruda de vaca y coagulación de tipo enzimático