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Galletas danesas - Taringa!

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Hojarascas por Betty Moreno | Intercambio De Recetas

Las Hojarascas son unas galletas muy delicadas y deliciosas tradicionales del estado de Nuevo León. Son un estilo de polvorón, que lleva entre sus ingredientes principales la manteca de puerco, como toda la repostería típica antigua. Existen infinidad de recetas y cada familia asegura tener la mejor. En este caso yo también aseguro que ésta …

HOJARASCAS 2 kgs de harina 650 gms de Manteca de Puerco ½ kg de Manteca vegetal 1 taza de agua de canela fría 2 cucharitas de sal 1 taza de azucar Se mezcla el harina con la sal y el azúcar. Se agregan las mantecas y se incorpora con la mano a revolver hasta que la mezcla se vea arenosa. Se junta la masa con el agua de canela. Con el palote se extiende la masa de ½ cm de altura y se cortan las galletas con el molde deseado. Se hornean a 350º F por 10 a 15 minutos hasta que doren…

Cake Mix Cookies 12 Ways - So many varieties, you'll want to try them all! 4 ingredients, 20 minutes, and you can have soft, delicious cookies.

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