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Calabacitas rellenas de atún

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Anna recetas fáciles: Patatas rellenas de atún

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Cómo negarse a este plato lleno de sabores. . Ingredientes: 1 pollo de 2 kg, Harina c/n, 50 g de manteca, 6 cebollas de verdeo, 2 zanahorias, 1 taza de caldo de verduras, ½ vaso de vino blanco, 200 cc de crema, 1 cdita. de pimentón dulce, 200 g de arvejas, Aceite c/n, Sal y pimienta, Para acompañar:, 300 g de champignones, 50 g de manteca, 500 g de arroz

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Este San Jacobo de atún y pimiento gusta mucho a todos, grandes y pequeños, es un plato muy vistoso y buenísimo. Tiene la ventaja de poderse servir también frío, acompañado de una salsa mayonesa ligera, por lo que puedes freírlos con algo de antelación.

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rollito de pan de molde

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Vinagreta francesa: 3 cucharadas de zumo de limón – 1 pellizco de sal – Pimienta negra – 1 pellizco de azúcar morena – 1/2 taza de aceite de oliva virgen. Mezclamos todo muy bien hasta que el azúcar esté totalmente disuelto. Para ensaladas de hoja verde, frescas, va muy bien con las marineras que llevan atún, gambas, mejillones...

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Aceitunas rellenas

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En esta receta de pastel de pan de molde caramelizado hemos rellenado de manzana y bacón, pero puedes poner a tu gusto otros rellenos: lonchas de jamón y queso, roquefort desmenuzado con nueces, bacón salteado con dátiles picaditos...

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3 cucharadas de mantequilla - 1 cucharadita rasa de sal - 1 lata de leche evaporada - 1 bolsa de puré de patatas (para 4 raciones) - 2 yemas -

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Saca el Cucharón: GRATINADO DE PATATA Y ATÚN

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