Pinterest

Explora Menta, Vainilla, ¡y mucho más!

Bizcocho borracho, coulis de fresas, helado de vainilla, espuma de lima y menta, arándanos, sal de lava y peta zetas.

Bizcocho borracho, coulis de fresas, helado de vainilla, espuma de lima y menta, arándanos, sal de lava y peta zetas.

Piruletas de chocolate y peta zetas.

Piruletas de chocolate y peta zetas.

Mi versión de la tarta Banoffee. Base de galletas, mantequilla y Peta Zetas. Crema de plátano con vainilla y ralladura de limón. Ligera capa de dulce de leche. Y mousse de mascarpone con caramelo.

Mi versión de la tarta Banoffee. Base de galletas, mantequilla y Peta Zetas. Crema de plátano con vainilla y ralladura de limón. Ligera capa de dulce de leche. Y mousse de mascarpone con caramelo.

Sangría de frutos rojos al cava con helado y peta-zetas

Sangría de frutos rojos al cava con helado y peta-zetas

Base de galleta, pastel de calabaza, crema de mascarpone y vainilla, esfera de chocolate blanco con peta-zetas.

Base de galleta, pastel de calabaza, crema de mascarpone y vainilla, esfera de chocolate blanco con peta-zetas.

Tarta de Nubes con Petazetas

Tarta de Nubes con Petazetas

BOMBONES DE PETA ZETA TROPICAL

BOMBONES DE PETA ZETA TROPICAL

Tartita de bizcocho borracho de ron miel con naranja y peta zetas. Trufa de chocolate y naranja. Acompañamiento : mousse de naranja con palitos de hojaldre con canela y vainilla.

Tartita de bizcocho borracho de ron miel con naranja y peta zetas. Trufa de chocolate y naranja. Acompañamiento : mousse de naranja con palitos de hojaldre con canela y vainilla.

Coulant de chocolate ( receta original de Gordon Ramsay ) con quenelle de helado de frambuesas ( homemade, of course ).

Coulant de chocolate ( receta original de Gordon Ramsay ) con quenelle de helado de frambuesas ( homemade, of course ).

TRUFAS DE LICOR DE NARANJA Y CAFE CON PETA ZETAS https://www.pinterest.com/petazetascandy/postres-con-peta-zetas/

Trufas de licor de naranja y cafe con peta zetas

TRUFAS DE LICOR DE NARANJA Y CAFE CON PETA ZETAS https://www.pinterest.com/petazetascandy/postres-con-peta-zetas/

HUEVO DE PASCUA DE CHOCOLATE BLANCO CON PETA ZETAS

HUEVO DE PASCUA DE CHOCOLATE BLANCO CON PETA ZETAS

Espectacular postre. Maridaje con Cervezas. Cerveza negra con chocolates: rocas con peta zetas y trufas de chocolate diferentes texturas. Catering Eneldo, Unión Española de Catadores y Cerveceros Españoles para UCMgastro, Periodismo Gastronómico y Nutricional UCM. 18.05.2013 Imagen Nuria Blanco @nuriblan

Espectacular postre. Maridaje con Cervezas. Cerveza negra con chocolates: rocas con peta zetas y trufas de chocolate diferentes texturas. Catering Eneldo, Unión Española de Catadores y Cerveceros Españoles para UCMgastro, Periodismo Gastronómico y Nutricional UCM. 18.05.2013 Imagen Nuria Blanco @nuriblan

Temporada de setas. Risotto de 2 variedades de cantharellus ( rebozuelos y angulas de monte ).

Temporada de setas. Risotto de 2 variedades de cantharellus ( rebozuelos y angulas de monte ).

BOMBONES EXPLOSIVOS

BOMBONES EXPLOSIVOS

CUPCAKES DE PETITE SUISSE CON PETA ZETAS

CUPCAKES DE PETITE SUISSE CON PETA ZETAS

Lomo ibérico, setas con reduc. de PX, trigueros y salsa roquefort.

Lomo ibérico, setas con reduc. de PX, trigueros y salsa roquefort.