Una ensalada en invierno también puede lucir así: colorida, con contraste de texturas y muuucho sabor. Porque… ¿cuántas veces recurrimos a una ensalada y hacemos el plato más triste del mundo? Pues no tiene porqué ser así ❤️🩹.
BONUS: todos los elementos que requieren algo de elaboración en esta ensalada de kale y calabaza se pueden usar de muchas otras maneras, por lo que puedes hacer en más cantidad y usarlos otras veces sin nada de esfuerzo.
