La vainillina es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C8H8O3. Sus grupos funcionales incluyen aldehídos, éter y fenoles. Es el principal componente de la vainilla, pero también se puede encontrar en el café tostado. Sigue leyendo >> http://www.gastronomiavegana.org/el-laboratorio/la-vainillina/ De Gastronomíavegana.org

La vainilla es una especia o condimento muy usado en la gastronomía especialmente para elaborar postres y preparaciones de dulces. La vaina de la vainilla

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Painting of Theobroma Cacao (the source of chocolate!), from Flora de Filipinas by F.M. Blanco, published in Manila ca 1880, from the Digital Library of the Real Jardin Botanico, CSIC

Frente a la abundancia de productos de chocolate disponibles en el mercado, resulta gratificante prepararlos nosotros mismos, ya sea para se...

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4 alimentos sustitutos de la carne - Infografías y Remedios. #infografia #infographic #nutrición

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4 alimentos sustitutos de la carne - Estos alimentos son buenos, pero al restringir al cuerpo de POA se puede tener deficiencia de minerales y minerales importantes como el hierro.

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Las vitaminas son compuestos imprescindibles para la vida ya que, junto con otros nutrientes, actúan como catalizadores en todos los procesos fisiológicos. Sin embargo, estas sustancias no pueden ser sintetizadas por el cuerpo, por lo que se deben obtener de los alimentos. En esta infografía podemos ver que vitaminas son necesarias para cada parte del cuerpo …

Vitaminas necesarias para las partes de tu cuerpo

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