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Tortilla de bacalao acompañada de gildas, receta vasca

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Revuelto de champiñones y huevo. Con una buena materia prima (generalmente alguna verdura de temporada) y unos cuantos huevos, puedes preparar un plato riquísimo y en apenas 15 minutos. ¿Quieres saber cómo? Con un sencillo revuelto :)

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Tortilla de patatas y cebolla. Una de las recetas más conocidas internacionalmente de la gastronomía española. Pierde el miedo a darle la vuelta y prepárala, seguro que te aficionas a hacerla habitualmente ;)

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Quesadillas mexicanas de pollo y queso con verduras y aguacate

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Lentejas estofadas. Uno de los guisos estrella por lo rico que está, además de ser una comida completa y muy reconfortante. Esta versión es con zanahoria, chorizo y ternera, y aromatizado con laurel. De escándalo!

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Existe una gran cantidad de recetas tradicionales de nuestra gastronomía en las que el pollo es el absoluto protagonista, y está probado que si son recetas que perduran es porque están de auténtico... ¡escándalo! El pollo…

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Si tenemos que destacar uno de los aperitivos más típicos de la cocina española, podríamos mencionar las croquetas. Su tradición viene como

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Nos encanta cocinar y publicar recetas con pescado, ya que son muy agradecidas. En nada que lo prepares al horno, lo saltees a la plancha o lo prepares al vapor y prepares una sencilla guarnición…

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Receta de salsa guacamole muy sencilla y deliciosa. Aprende cómo preparar esta refrescante salsa mexicana a base de aguacate y un toque picantón.

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El pollo está presente en una gran cantidad de recetas de nuestra gastronomía, desde las más tradicionales a las más novedosas y originales. Las formas de cocinarlo son innumerables, y entre ellas está el escabechado, una técnica de origen español que sirve como método de cocinado pero también de conservación tanto del pollo como de...Seguir leyendo

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