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Resturante el Racó en #Vielha - Parrillada de verduras con queso de cabra gratinado y vinagreta de mostaza y miel... #Vielhaentumano

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Un rico jamón glaseado con mermelada de cítricos y especies horneado por 2 horas y media y acompañado de una rica salsa de cítricos.  Un platillo excelente para una cena de navidad o una cena elegante.

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Menestra de verduras de Otoño: He preparado una menestra pensando en todas las personas que tenéis poco tiempo para cocinar y os gustan mucho las...

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Restaurante Lateral – Barcelona

Locales,Muebles,De Comida,Interiores Comerciales,Restaurantes,Recetas,Bocadillos,Comedores,Estilo Nórdico

Recetas con ingredientes de la huerta (que tu frutero conoce) © Pati Gagarin/cortesía de Casa Taller Birdie

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He de reconocer que nunca había trabajado la papada de cerdo ibérico a baja temperatura y es de la carne que más me gustado en mucho tiempo…. en Errazki la hice así y fué un éxito tal que, me estoy planteando el ponerla en la carta de restaurante fija….El cerdo asado (si es de bellota ni... Lea más

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