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En cuanto vi la receta y fotografía del pastel turco de yogur en el libro Gordon Ramsay's World Kitchen  le puse un marcador para no perder...

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PASTEL TURCO DE YOGURT Ingredientes (molde de 18 cm.) 3 huevos (L) 75 gr. de azúcar (o 1 ½ de edulcorante) 32 gr. de harina de trigo ¼ cucharadita de levadura química 300 gr. de yogur griego natural (usé uno ligero de 2% m.g.) ½ de limón pequeño (su zumo) Para la cobertura: 1 naranja (su zumo) 10 gr. de azúcar ½ sobre (6 gr.) de cobertura brillante para tartas 1 cucharadita de agua de azahar

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¡El pastel más suave de zanahoria que probaras! Esta receta de pastel de zanahoria y yoghurt queda exquisito ya que al llevar yoghurt este le da una textura inigualable.

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Postres para Diabeticos. Bizcocho de yogur para diabéticos

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Receta para hacer un delicioso y esponjoso bizcocho de yogur. #infografia #cocina #recetas

¿Cómo hacer un bizcocho de yogur esponjoso?

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Esta crema de champiñones es muy fácil de preparar. A mi me gusta reservar unos champiñones al saltearlos y picarlos menuditos para incorporarlos al crema y que tenga 'tropezones'.

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Sablée de Cardamomo, Crema Limón e interior de Yogur y Chocolate Blanco

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Bizcocho de Chocolate y Yogur: Puedes encontrarlo en www.muylocosporlacocina.com.

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