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Hoy he preparado una deliciosa crema de champiñones para acompañar a la carne, pasta o arroz. Los ingredientes son muy similares a los de una salsa carbonara, pero esta es más espesa, y muuucho más ligera. Aquí dejo los ingredientes para dos raciones:  Ingredientes  -100gr champiñón laminado. -70gr de jamón Serrano/lomo embuchado/pavo -1/2 diente de …

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6 Recetas Con Berenjenas ⋆ Siendo Saludable

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El brócoli con salsa de queso y frutos secos se puede preparar con cualquier queso que te guste. Queda perfecto con gorgonzola o roquefort, pero si prefieres uan salsa más suave usa simplemente quesitos en porciones.

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Croquetas de pescado caseras (de bacalao, merluza o pez espada)

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Blog con recetas sencillas, rápidas y económicas de Thermomix realizadas por Ana Sevilla

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Septiembre es el mes oficial de las vueltas, y entre ellas no falta la reanudación del reto mensual del Desafío en la cocina. Aunque esta v...

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Esta receta de brócoli con ajada es muy sencilla y la salsa la puedes usar también con otras verduras cocidas o al vapor.

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Karlos Arguiñano elabora una receta de albóndigas vegetarianas de espinacas, queso de Idiazabal y piñones acompañadas de salsa de tomate casera.

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Esta clásica receta de adobo andaluz de pescado se elabora con cazón o caella, dos especies que abundan en el Atlántico, pero puedes usar cualquier pescado blanco o azul troceado siempre que sea de carne firme y prieta.

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