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Txipirón en dos texturas/ Daniel Garcia www.zortziko.es

Txipirón en dos texturas/ Daniel Garcia www.zortziko.es

Navajas con kikurague    Mussels with "kikurague" -- Navajas was a type of mussel served with a vegetable I have never seen in my life – kikurague, reminding of an asparagus by shape but extremely tender in texture served with a creamy souse. Excellent!   #elbulli

Navajas con kikurague Mussels with "kikurague" -- Navajas was a type of mussel served with a vegetable I have never seen in my life – kikurague, reminding of an asparagus by shape but extremely tender in texture served with a creamy souse. Excellent! #elbulli

Carpaccio de pulpo y pimentón  Daniel Garcia www.zortziko.es

Carpaccio de pulpo y pimentón Daniel Garcia www.zortziko.es

Preciosa fotografía, ¿verdad? Pues en el Malaga Food & Wine Festival podremos disfrutar de increíbles fotografías gastronómicas de la mano de Francesc Guillamet, el fotógrafo de las Estrellas Michelín, que estará presente a través de su exposición fotográfica "El bodegón recuperado" | #MalagaFWF

Preciosa fotografía, ¿verdad? Pues en el Malaga Food & Wine Festival podremos disfrutar de increíbles fotografías gastronómicas de la mano de Francesc Guillamet, el fotógrafo de las Estrellas Michelín, que estará presente a través de su exposición fotográfica "El bodegón recuperado" | #MalagaFWF

Crujientes de miel

Crujientes de miel

Lomo de txitxarro Daniel Garcia www.zortziko.es

Lomo de txitxarro Daniel Garcia www.zortziko.es

Il était une fois, trois petites langoustines qui attendaient le pince charmant ! ;) (Photo Philippe Germain) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également au Club en partageant vos réalisations personnelles… . > Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire #langoustine

Il était une fois, trois petites langoustines qui attendaient le pince charmant ! ;) (Photo Philippe Germain) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également au Club en partageant vos réalisations personnelles… . > Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire #langoustine

Bacalao, jugo de tomate Daniel Garcia www.zortziko.es

Bacalao, jugo de tomate Daniel Garcia www.zortziko.es

Vieira asada/ Daniel Garcia www.zortziko.es

Vieira asada/ Daniel Garcia www.zortziko.es

Gianduja de chocolate y regaliz

Gianduja de chocolate y regaliz

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