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Txipirón en dos texturas/ Daniel Garcia www.zortziko.es

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Verduras con mole de brocolí, chef Enrique Olvera

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Shrimp tartare

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Martin Berasategui : LOPEZ DE ZUBIRIA

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Vieira asada/ Daniel Garcia www.zortziko.es

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Restaurant Latour*Noordwijk Grand Hotel Huis Ter Duin Nederland  Realfood foto's iPhone 6

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Lienzo Culinario: Grandes Cocineros: Carme Ruscalleda

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Amber's signature frog legs earned it a spot in the world's top 50 list, while other restaurants from China are relegated to top 100. (Amber)

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400 |   espuma de humo (El Bulli, 1997, snacks)

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Pollo de corral con arroz de sus pechugas y almendra. Solana Restaurante, Ampuero  | Cantabria | Spain

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