Tacos al Pastor 4 chiles güajillo, 2 dientes de ajo grandes, 20 ml. de vinagre de piña o manzana, 5-10 grs. de pasta de achiote, 1 pizca de comino, 10 pimientas negras, Sal al gusto. 1/2 kilo de pierna de cerdo en filetes muy finos {pueden usar lomo}, 250 grs. de tocino {la receta original lleva lardo}, Una piña pequeña cortada en trozos,Cebolla en rodajas finas al gusto. Adobo.

Tacos al Pastor 4 chiles güajillo, 2 dientes de ajo grandes, 20 ml. de vinagre de piña o manzana, grs. de pasta de achiote, 1 pizca de comino…

Estos aros de cebolla son extra crujientes y te dejaran con ganas de comer mas!

Aros de Cebolla Crujientes Caseros

1 Cebolla taza de harina 1 cucharada de levadura en polvo Sal al gusto 1 cucharadita de paprika o en su defecto chile rojo en polvo 1 huevo ¾ taza de leche 1 cucharadita de pimienta molida Pan molido el necesario Aceite para freír

Costillas al horno al estilo americano de Lousiana

Costillas al horno al estilo americano de Lousiana

Uno de los platos de los Estados Unidos más consumidos en todo el mundo son las costillas de cerdo al horno al estilo americano de Louisiana. Es una receta sabrosa y ...

Filete de res en vino tinto y vinagre balsámico (Fillet of beef with a red wine and balsamic vinegar sauce)

Filete de res en vino tinto y vinagre balsámico

Cena para dos: filetes de res en una reducción de vino tinto y vinagre balsámico. El secreto para cocinar la carne a la perfección es empezar a una temperatura alta.

Estos tacos ahogados en salsa verde son una plato fuerte riquísimo. Ingredientes para 4 personas 500 g de falda de res …

Tacos ahogados

5 guisados en salsa verde que no deben faltar en tu recetario - Cocina Vital

Pierna de puerco en salsa de cuatro chiles Foto: Jorge Sánchez                     Esta receta de pierna de puerco es tradicional de las fiestas navideñas. Se acompaña con ensalada de manzana, romeritos o arroz blanco.      PARA 16 PORCIONES      2 ...

Pierna de puerco en salsa de cuatro chiles

Pierna de puerco en salsa de cuatro chiles Foto: Jorge Sánchez Esta receta de pierna de puerco es tradicional de las fiestas navideñas. Se acompaña con ensalada de manzana, romeritos o arroz blanco. PARA 16 PORCIONES 2 ... Más

Esta receta de torticas de arroz con queso está inspirada en la que hacía mi abuela materna cuando sobraba un poco de arroz blanco.

Esta receta de torticas de arroz es la mejor forma de reciclar el arroz blanco del día anterior. Se sirve a manera de acompañante en almuerzos y cenas.

Tacos al Pastor 4 chiles güajillo, 2 dientes de ajo grandes, 20 ml. de vinagre de piña o manzana, 5-10 grs. de pasta de  achiote, 1 pizca de comino, 10 pimientas negras, Sal al gusto. 1/2 kilo de pierna de cerdo en filetes muy finos {pueden usar lomo}, 250 grs. de tocino {la receta original lleva lardo}, Una piña pequeña cortada en trozos,Cebolla en rodajas finas al gusto. Adobo.

Días de descanso que se llenan de lluvia y sol en pleno agosto, que lo mismo se acerca despacio un arcoiris que una nube gris acechando ...

Codillo lacado a la cerveza negra

Esta receta est á basada en una receta de los Hermanos Torres que vi en su programa de televisi ó n Torres en...

Taco al Pastor  Comida Mexicana

Platillos de México archivos - Escosa. Es cosa de buen Sabor

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