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GALETTE DES ROIS - ROSCÓN DE REYES AL ESTILO FRANC...

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CHAMPIÑONES CON ESFERIFICACIONES DE QUESO DE CABRA...

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TARTA DE PERAS Y ALMENDRA AL PERFUME DE BAILEYS

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ENSALADA DE PULPO CON VINAGRETA DE MANGO

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PASTEL DE CHOCOLATE, CUBIERTO DE CHOCOLATE Y DECOR...

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BRAZO DE PURÉ DE PATATA RELLENO DE ENSALADILLA RUSA

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TARTALETAS RELLENAS DE CREMA DE SALMÓN

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FRITATA DE CALABACÍN Y ENELDO CON TOSTA DE QUESO FRESCO, RÁBANOS Y  ACEITE DE ENELDO.

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PANNACOTTA DE YOGURT CON GELATINA DE MELOCOTÓN Y BOLITAS DE SANDÍA

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MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO DENTRO DE UN CAPARAZÓN ...

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