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#TipdeNavidad: para que el pavo navideño te quede crocante, te recomendamos engrasarlo por dentro y por fuera con una mezcla de mantequilla, vino blanco, sal y pimienta, esto lo puedes aplicar con las manos o una brocha de cocina.  #NavidadSanJuan

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Tips de cocina por #HuevoSanJuan.

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#TipdeCocina: para que tus aguacates y plátanos maduren más rápido basta con envolverlos en papel periódico; con este tip podrás preparar cualquiera de estas dos recetas que te compartimos. #HuevoSanJuan

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Un tip del baúl de la abuela para que los nopales no tengan baba al servirlos en una ensalada. A la hora de hervirlos pon una moneda o dije de plata en el recipiente con agua, esto será suficiente para cortar la baba del nopal. #TipsCocina

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La pasta al dente perfecta, con este tip que te sugerimos.  #Tip #HuevoSanJuan #huevo

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No soy un blog de cocina: FLAN DE CAFÉ . Fácil de hacer y de lo más rico!

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Pastel de mousse de leche condensada:

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Un tip para mejorar los frijoles quemados, consiste en cambiarlos de olla y agregar unas cucharaditas de café soluble. #Tipcocina #HuevoSanJuan

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GELATINA DE CAPUCHINO Ingredientes: INGREDIENTES: 1 LECHE EVAPORADA 1 LECHE CONDENSADA 1 QUESO CREMA DE 190 GRS. ½ TAZA DE AGUA 30 GRAMOS DE GRENETINA 1 CUCHARADA DE CAFE INSTANTANEO Preparación: PONER A HIDRATAR LA GRENETINA CON LA MEDIA TAZA DE AGUA DEJAR APARTE LICUE EL QUESO CON LAS LECHES Y EL CAFÉ. PONER A DILUIR LA GRENETINA EN EL MICROONDAS POR 1 MIN. O A BAÑO MARIA AGREGARLO A LAS LECHES LICUADAS CON EL QUESO. VACIAR A UN MOLDE LIGERAMENTE ENGRASADO CON UNAS GOTITAS

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Bizcocho con queso crema y un toque de vainilla

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