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Es un plato típico de la cocina sudafricana y se elabora desde el siglo XVII, aunque la receta ha evolucionado con el tiempo. Su origen es asiático y su introducción en la cocina africana se debe a que en aquellos años se realizaban intercambios comerciales entre África y Asia, y surgieron aportaciones culturales entre ambos. Sus ingredientes son carne picada de cordero y cerdo, curry, almendras, pasas, huevos, leche, cebolla, aceite, pan de molde, sal y zumo de limón.

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