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Siguiendo a Nenalinda: Carne de Ternera Guisada con Champiñones ...

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Receta de guiso de ternera especiada de toda la vida.  www.altosdelosmonteros.com #Marbella #villas #plots

Guiso de Ternera.Despeluzadita estoy. La borrasca que está azotando las Islas Canarias estos días, por suerte, no ha causado demasiados daños, salvo alguna...

Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa. Más

Esta receta era de mi madre, de las pocas con las que me he quedado. Era una gran cocinera pero nunca anoté sus recetas porque nunca creí que me iba a falt

Morcillo en olla exprés # Esta receta era de mi madre, de las pocas con las que me he quedado. Era una gran cocinera pero nunca anoté sus recetas porque nunca creí que me iba a faltar, ahora tengo ...

ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS

He probado varias recetas de estofado hasta que he dado con la que me gusta. Es fácil y en casa devoran el plato! Y a los que no habéis hecho nunca un estofado…a partir de ahora ya no hay excusa! carne de ternera o carne de cerdo

Este receta de jarrete de ternera guisado es la tradicional de los grandes guisos de carne. La salsa resulta consistente y sabrosa.

Puedes servir esta carrillada de ibérico al vino tinto con puré de patatas, unos champiñones al ajillo, patatas fritas, arroz blanco al ajillo... a tu gusto.

Hierbabuena y Pimienta: Carne guisada con patatas

Tras un puente de descanso obligado (me puse mala...), hoy empiezo la semana con más energía. Supongo que lo bueno que tiene estar malo es...

Este es un plato  tradicional en la cocina catalana. Viene a ser como un estofado de carne, en el que... Leer más »

Este es un plato tradicional en la cocina catalana. Viene a ser como un estofado de carne, en el que... Leer más

estofado-de-ternera

En esta receta tradicional de estofado de ternera podemos sustituir las patatas por arroz, o freírlas y añadirlas al guiso al final mezclando con la salsa, a tu gusto.

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