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10º Le Hoyo du Maire. Es el Entreacto de Hoyo de Monterrey. Va bien con una cerveza, pero si se quiere ser más sofisticado, se puede acompañar con una copa de champán. Y no es caro.

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Hoy traigo una receta de esas que nunca te cansas de hacer ni de comer, los brioches. Los panes tipo brioche son mis favoritos, tiernos...

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Dulces bocados: Tejas de chocolate y almendra

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a la que siempre vamos a extrañar y que siempre nos va a acompañar en todos momentos y aun mas en los dificiles !

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la vida no seria vida, sin el placer de acompañar tu mundo al ritmo de la  música

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Pan de harina de garbanzos y avena integral

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Estas baguettes las suelen vender congeladas y ya preparadas…las he comido en alguna fiesta y siempre vuelan...así que me decidí a hacerlas en casa…casi no llegan a la mesa… Ingredientes (4 unid.): 375 grs. harina (puede ser de espelta *2) … Sigue leyendo →

Estas baguettes las suelen vender congeladas y ya preparadas…las he comido en alguna fiesta y siempre vuelan...así que me decidí a hacerlas en casa…casi no llegan a la mesa… Ingredientes (4 unid.): 375 grs. harina (puede ser de espelta *2) … Sigue leyendo →

Salsa para acompañar costillas y carnes a la brasa o al horno. Al más puro estilo Foster Hollywood o Hard Rock.

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Nada mejor que un queque de chocolate para acompañar el café de la tarde. Si estás de acuerdo conmigo no dejes de seguir el paso a paso de esta receta. Ingredientes: 2 tazas de harina 1 taza de azúcar media taza de cacao puro (cocoa) 2 cucharaditas de bicarbonato 2 cucharaditas de polvo de hornear media cucharadita de sal 2 huevos 1 y media taza de aceite media taza de leche 2 cucharadas de vinagre 3/4 de café caliente Prepa

Nada mejor que un queque de chocolate para acompañar el café de la tarde. Si estás de acuerdo conmigo no dejes de seguir el paso a paso de esta receta. Ingredientes: 2 tazas de harina 1 taza de azúcar media taza de cacao puro (cocoa) 2 cucharaditas de bicarbonato 2 cucharaditas de polvo de hornear media cucharadita de sal 2 huevos 1 y media taza de aceite media taza de leche 2 cucharadas de vinagre 3/4 de café caliente Prepa

Salsa para acompañar costillas y carnes a la brasa o al horno. Al más puro estilo Foster Hollywood o Hard Rock.

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