Explora Restaurante, Menorca, ¡y mucho más!

Explorar temas relacionados

Caldereta de langosta, por David de Coca (restaurante Sa Llagosta) ara.cat©.

Caldereta de langosta, por David de Coca (restaurante Sa Llagosta) ara.cat©.

Tartar de Jamón ibérico

Tartar de Jamón ibérico

Involtini di melanzane e zucchine

Involtini di melanzane e zucchine

Caldo de gallina

Caldo de gallina

Salmorejo de tomate amarillo

Salmorejo de tomate amarillo

Gazpacho Zahira  INGREDIENTES: Almendras Ajo Miga de pan Vinagre Aceite de oliva virgen Uva o manzana  ELABORACIÓN: El gazpacho Zahira es una especie de ajo blanco, hechocon almendras, ajo, agua, miga de pan, vinagre y un buen aceite, todo ello muy machacado casi tamizado por que es una crema que se sirve fría con algún tropezón de uva o manzana para contrarrestar ese sabor que suele tener el ajo, que aun que es el ingrediente de menor cantidad es el que suele aromatizar.

Gazpacho Zahira INGREDIENTES: Almendras Ajo Miga de pan Vinagre Aceite de oliva virgen Uva o manzana ELABORACIÓN: El gazpacho Zahira es una especie de ajo blanco, hechocon almendras, ajo, agua, miga de pan, vinagre y un buen aceite, todo ello muy machacado casi tamizado por que es una crema que se sirve fría con algún tropezón de uva o manzana para contrarrestar ese sabor que suele tener el ajo, que aun que es el ingrediente de menor cantidad es el que suele aromatizar.

¡Espectaculares! Carrilleras de cerdo en curry rojo y cuscús de verduras by Triciclo, Madrid.

¡Espectaculares! Carrilleras de cerdo en curry rojo y cuscús de verduras by Triciclo, Madrid.

Chips de berenjenas y salsa de tomate confitado

Chips de berenjenas y salsa de tomate confitado

Ostra, chicharrones, manzana infusionada

Ostra, chicharrones, manzana infusionada

Frango da Guia, papas asadas con mojo picón y cerveza Sagres en Chicken da Guia, Bormujos.

Frango da Guia, papas asadas con mojo picón y cerveza Sagres en Chicken da Guia, Bormujos.

Pinterest
Buscar