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Recetas de merengue suizo para tartas y pasteles | Qué Recetas

de recetasgratis.net

Receta de Tarta de manzana en sartén

Aprende a preparar tarta de manzana en sartén con esta rica y fácil receta. ¿Alguna vez has pensado en hacer una tarta de manzana invertida? A nosotros nos pareció...

de María Lunarillos

Buttercream de merengue suizo

El buttercream de merengue suizo es mi crema favorita para decorar cupcakes o rellenar y cubrir tartas. Este buttercream es perfecto para aquellas personas a las que el buttercream tradicional les resulta muy dulce, o no les gusta que se note el azúcar glas. Tiene una textura muy sedosa y no resulta excesivamente dulce. ¿Qué problemas podemos tener a la hora de preparar el buttercream de merengue suizo? El primero que nos encontramos es a la hora de montar el merengue. Sabremos que está ...

Técnica: Aprende a preparar un glaseado de espejo

Merengue clásico para decorar tortas https://www.pinterest.com/marisolbad/flanes-mousse-puddings/

Cómo hacer ganaché de chocolate blanco

Los rusos están poniendo la repostería de cabeza! esta vez es Olga Noskova con sus tartas espejo y seguro pensarás, esta no es mas que mi cubierta de gelatina de siempre, y quizás no estás equivoca…

"Bizcocho japonés" de 3 ingredientes: huevo, queso de untar y chocolate blanco. Va al baño maría, como un flan.