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Brownies saludables sin azúcar! En una batidora colocar 1/2 taza de estevia (yo uso @truviaVE) con 1/2 taza de mantequilla natural de almendras y batir por 5 minutos! Luego agregar 2 huevos enteros 1 cucharada de vainilla y 1 taza de harina de avena (hojuelas de avena molidas en licuadora). Batir por 2 minutos mas. Luego agregar 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 taza de leche de almendras o descremada. Agregar 2 cucharadas de cacao en polvo y 1/4 taza de chocolate oscuro sin azúcar …

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PARA PENSAR... notas q me recuerdan a ti. Después de un largo dia en el trabajo, mi mama puso un plato de salchichas y pan tostado muy quemado frente a mi papa. Recuerdo estar esperando ver si alguien lo notaba.... Sin embargo, aunque mi padre lo noto, alcanzo un pan tostado, sonrio a mi madre y me pregunto como me habia ido en la escuela. No recuerdo lo que le contesté, pero si recuerdo verlo untandole mantequilla y mermelada al pan tostado y comérselo todo. Cuando me levanté de la mesa esa…

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