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55 Fotos antiguas de Argentina - No te las podes perder P.2

Fotos Argentina siglo XIX

Mujeres selk´nam, zona del lago K`ámi, Isla Grande, Tierra del Fuego. Fotografía de Alberto María De Agostini. 1915. “Fueguinos. Fotografías Siglos XIX y XX. Imágenes e Imaginarios del Fin del Mundo.”Margarita Alvarado, Carolina Odone, Pedro Mege. Editorial Pehuén. S/F.

La historia de la pastelería argentina, en 10 tortas

Selva negra. Es una torta centenaria: su origen se ubica en Alemania, en el siglo XVI. Su nombre evoca la región de ese país conocida por sus cerezas algo agrias, de las que se obtiene el kirsch. Es también una de las tortas clásicas de la pastelería argentina. En la versión nacional lleva bizcochuelo de cacao y almendras, crema chantilly, cereza al maraschino y virutas de chocolate en la cubierta.

María Laura San Martín, La pintura en la Argentina, Claridad, 2007, ISBN 978-950-620-209-5, 288 ps., 16 x 22 cm, tapa rústica, casi todo texto y pocas fotografías blanco y negro, $ 84. [es una crónica histórica y contemporánea de la pintura en la Argentina que presenta un panorama de sus más destacados exponentes de las distintas escuelas de arte en los siglos XIX, XX y XXI]

Argentina Antigua Patio de conventillo en 1914: hombres y niños de distintas nacionalidades convivian en edificios en condiciones muy precarias.

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Las migraciones forzosas. En el último tercio del siglo XIX se unieron europeos de los países del sur y este de Europa, sobre todo de Italia, España, Portugal, Polonia e Imperio Ruso. Éstos ampliaron el espacio inmigratorio abarcando también a la zona central y sur de América: principalmente Argentina y Brasil.

Tierra del Fuego, Patagonia, Chile