Explora Roca Se, 13 El, ¡y mucho más!

Día 13. El equipo de sala de El Celler de Can Roca se prepara para los servicios en Monterrey y hace la puesta a punto de la sala.

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Mi Gran Diversión: Ensalada de naranja con brandada de bacalao by Joan Roca

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El Celler de Can Roca visita Buenos Aires | The Gourmet Journal

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Joan Roca Recipes | Salva López

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A veces, yo cocinamos con mi hermana.

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Día 16. El Celler de Can Roca llega a Ciudad de México.

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Día 29. Visita el Mercado de Palo Quemado en Bogotá.

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Día 5. Recuerdos de la primera cena en Houston. Ostra frita con gazpacho de frijoles y sandía. Sala. Cocina.

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Día 20. Josep Roca. Alma. Sala. Camarero. Filosofía. Armonía. Entrega.

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Día 7. Despedida de Houston del equipo de Sala de ECDCR. Cristina. Dani. Miriam. Maria. Alfons & Company.

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