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Elote loco: Una delicia guatemalteca que se acostumbra a disfrutar en ferias alrededor de nuestro hermoso país. Preparación: Se pelan los elotes y se  cocinan enteros en agua y sal. Al estar cocidos se coloca un palito en uno de los extremos de cada uno para poderlo sujetar. Luego se procede a aderezarlo con un toque de mayonesa, salsa ketchuo o salsa dulce y mostaza. Por último se espolvorea de delicioso queso seco. Mmm... una delicia!

Elote loco: Una delicia guatemalteca que se acostumbra a disfrutar en ferias alrededor de nuestro hermoso país. Preparación: Se pelan los elotes y se cocinan enteros en agua y sal. Al estar cocidos se coloca un palito en uno de los extremos de cada uno para poderlo sujetar. Luego se procede a aderezarlo con un toque de mayonesa, salsa ketchuo o salsa dulce y mostaza. Por último se espolvorea de delicioso queso seco. Mmm... una delicia!

Tamalitos de Cambray!

Chuchitos Guatemaltecos Mmm!!. Que ricos Mucha!!

Tamalitos de Cambray!

Tamales colorados deben su nombre al tomate y achiote que les dan su color, envuelta con masa de maíz y se rellenan con recado de tomate , tiras de pimiento rojo asado , alcaparras , aceitunas verdes y pollo , carne de res o de cerdo .

Guatemalan Tamales with Ancho Chile Sauce

Tamales colorados deben su nombre al tomate y achiote que les dan su color, envuelta con masa de maíz y se rellenan con recado de tomate , tiras de pimiento rojo asado , alcaparras , aceitunas verdes y pollo , carne de res o de cerdo .

Postre típico guatemalteco preparado con güisquiles. Related posts: Receta – Molletes o Torrejas Receta – Plátanos en Mole Receta – Bacalao a la Bizcaina Receta para hacer – Los Chuchitos

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Tamalitos de Chipilín

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Tamalitos de Chipilín! Yum :)

Uno de los platillos guatemaltecos favoritos: Mixtas

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Recetas Típicas de Guatemala nombradas Patrimonio Cultural | Solo lo mejor de Guatemala

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Guatemalan garnachas & chiles rellenos.

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Elotes cocidos, asados, locos. .atol de elote!  Va querer, va a llevar...pase pase!  Feria de Jocotenango, 15 Agosto, Dia de la Virgen de la Asuncion, feriado de la capital de Guatemala.

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Guatemalan Food, Tapado - Livingston, Guatemala #travel  #viator  http://www.viator.com/.....   simply delicious!!!! Tapado

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