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Tortas-de-papa-830x374

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Rellenos de Papas

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Croquetas de papa y atún (tortitas de atún y papa)  www.pizcadesabor.com

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La receta de bolitas de papa empanizadas es la botana perfecta, fácil, rica y económica. Las bombas de papa son muy sencillas de preparar, y con un sabor muy rico. Es un delicioso puré de papa empanizado y frito.

La receta de bolitas de papa empanizadas es la botana perfecta, fácil, rica y económica. Las bombas de papa son muy sencillas de preparar, y con un sabor muy rico. Es un delicioso puré de papa empanizado y frito.

Papitas picantes para botanear 1kg de papa cambray (la blanca chica) El jugo de 5 limones Aceite de oliva (la misma cantidad que salga de jugo de limón) 5 dientes de ajo 10 chiles de àrbol 2 cucharadas de consomé de pollo Se cuecen las papas. En la licuadora echar todos los ingredientes menos las papas y después calentar, cuando ves que cambia de color bajarle al fuego y sancochar las papitas. listo a disfrutar.

Papitas picantes para botanear 1kg de papa cambray (la blanca chica) El jugo de 5 limones Aceite de oliva (la misma cantidad que salga de jugo de limón) 5 dientes de ajo 10 chiles de àrbol 2 cucharadas de consomé de pollo Se cuecen las papas. En la licuadora echar todos los ingredientes menos las papas y después calentar, cuando ves que cambia de color bajarle al fuego y sancochar las papitas. listo a disfrutar.

Receta de Croqueta de papa rellena de Philadelphia®

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TORTAS DE PAPA. Ingredientes: 450g de papas cocidas en puré, 1 o 2 chiles verdes en trozos, 1/2 cdita de sal, 1 cda de cilantro, 2 cdas de cebolla picada Aceite. Preparación: Mezcle el puré de papas con el chile, sal, hojas de cilantro y cebolla. Forme bolas pequeñas con la masa y aplánelas. Caliente bien el aceite y fría las tortitas durante unos minutos por cada lado hasta que estén doradas. Para que al freírlas no se deshagan, se deja enfriar el puré de papa antes de formar las bolas.

TORTAS DE PAPA. Ingredientes: 450g de papas cocidas en puré, 1 o 2 chiles verdes en trozos, 1/2 cdita de sal, 1 cda de cilantro, 2 cdas de cebolla picada Aceite. Preparación: Mezcle el puré de papas con el chile, sal, hojas de cilantro y cebolla. Forme bolas pequeñas con la masa y aplánelas. Caliente bien el aceite y fría las tortitas durante unos minutos por cada lado hasta que estén doradas. Para que al freírlas no se deshagan, se deja enfriar el puré de papa antes de formar las bolas.

Pastel de at�n

Pastel de at�n

salsa barbacoa 150 g de cebolla 40 g de aceite de oliva Dos cucharaditas de pimentón picante 100 g de whisky 250 g de salsa de tomate 50 g de zumo de limón 100 g de vinagre de Jerez 90 g de miel o melaza 70 g de salsa Worcestershire 1/2 cdta. de sal

salsa barbacoa 150 g de cebolla 40 g de aceite de oliva Dos cucharaditas de pimentón picante 100 g de whisky 250 g de salsa de tomate 50 g de zumo de limón 100 g de vinagre de Jerez 90 g de miel o melaza 70 g de salsa Worcestershire 1/2 cdta. de sal

hamburguesas de papas y cebollas:  2 cebollas coloradas cortadas en juliana  4 puerros en rodajas  2 dientes de ajo picados (opcional)  2 tazas de puré de papas  1 clara de huevo o 1 huevo entero  1/2 taza de queso parmesano  Pan rallado  Sal y pimienta  Aceite de oliva

hamburguesas de papas y cebollas: 2 cebollas coloradas cortadas en juliana 4 puerros en rodajas 2 dientes de ajo picados (opcional) 2 tazas de puré de papas 1 clara de huevo o 1 huevo entero 1/2 taza de queso parmesano Pan rallado Sal y pimienta Aceite de oliva

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