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Receta de Torta de Pan  1.5 hr para hacer · 12 raciones  Ingredientes:  300 gramos de pan del día anterior  1 litro de leche   100 gramos de azúcar  5 huevos   100 gramos de mantequilla o margarina  1 cucharadita de extracto de vainilla   pasa remojadas en 1 taza de licor (por varios días o mínimo la noche anterior)

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Delicioso pastel de jamón cocido rápido y con pocos ingredientes. Vamos a necesitar: Pan de molde 5 huevos 3 tomates 600 gr. jamón cocido o paleta cocida 150 gr. mantequilla 200 ml. leche queso para gratinar sal y pimienta. Pre-calentamos el horno a 180º. Retiramos la corteza del pan de molde y aplicamos una fina ... ver más >>>

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Receta Torta Negra de Navidad

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Hoy me decidí a preparar la Torta de Piña casera tenia rato dándole vueltas en la cabeza :) y justamente también se llama torta de piña volteada, porque se prepara al revés para que al darle la vuelta quede con las piñas y las cerezas en el tope. Es una torta densa, no es abizcochada queda húmeda y es muy sabrosa.

Torta de Piña Volteada

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Golfeados

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Trufa de galleta con chispas de chocolate. Primero bate una barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena hasta que quede esponjoso, después añade una cucharada de vainilla, dos tazas de harina, una lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y congelar. En lo que la masa se enfría funde una libra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera otra vez.

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SIN SALIR DE MI COCINA: CAKE DE NAVIDAD DE JAMIE OLIVER

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Arrollado de dulce de Leche ( como lo hacia mi abuela).  Le he agregado un poco de polvo de hornear. Ha salido bien...tengo que hacer en un molde mas chico para que sea mas alta la masa. Ah me olvidaba, he batido primero las claras, despues he agregado el azucar cuchara por cuchara y despues las yemas una por una..al ultimo la harina y el polvo de hornear.

Arrollado de dulce de leche (como lo hacía mi abuela)

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