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Croquetas de atún: 5 patatas grandes, 1 lata grande o dos pequeñas de bonito o atún al natural,  perejil picado, 1 cebolla, 1 huevo,    1 cucharada de mantequilla, pan rallado o harina para rebozar, 1 limón,  1 hoja de laurel, agua, aceite, sal y pimienta.

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