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La carne picada (cerdo, ternera) - 500 g Cebollas - 1 PC. 1 diente de ajo Agua - 100 ml. Pollo cubito de caldo - 1 hr. L. Queso - 140 g Mantequilla - '30 Sal, pimienta roja y negro - al gusto. Para la masa: Leche - 125 ml. Kefir - 125 ml. levadura seca - 1 paquete (7 g) De azúcar - 1 cucharada. l. Sal - 1 hr. L. Huevo - 1 PC. De harina - 500 g El aceite vegetal - 6 cucharadas. -

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un lámina de masa quebrada - 200 gr jamón serrano - 200 gr queso en lonchas - 1 calabacín grande - 1 berenjena grande - 250 ml leche - 3 huevos - sal, orégano y pimienta

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