Este costillar asado con salsa barbacoa resulta muy tierno y jugoso, con una salsa sabrosa y potente. Si usas cerdo ibérico, aumenta los tiempos de cocción.

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Prueba de chorizo » DIVINA COCINAMás de 2.000 recetas de cocina andaluza y del mundo. » DIVINA COCINA

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Esta receta de charlota de fresas se puede preparar con muchos rellenos y texturas diferentes. Hemos usado queso y yogur pero te damos otras ideas.

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Con esta receta de bastones de verdura fritos resulta un entrante perfecto para compartir, muy resultón y sabroso.

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Arroz chacinero » Divina CocinaRecetas fáciles, cocina andaluza y del mundo. » Divina Cocina

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Truco de cocina: Salar pescado y algunas carnes, de Joan Roca.

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pringá y puchero, Puchero andaluz  Ingredientes para una buena olla de puchero: Medio kilo de jarrete de ternera – Media gallina o pollo o pavo sin piel, o un cuarto trasero – 1 hueso fresco de ternera – Un trozo de tocino de papada fresco (yo lo suprimo para aligerar el plato) – Un hueso de jamón – Un hueso de espinazo salado – Una corteza añeja de cerdo – Una costilleja salada – Un hueso de caña salado – 250 gr de garbanzos lechosos en remojo desde la noche anterior – 1 zanahoria, 1…

pringá y puchero, Puchero andaluz Ingredientes para una buena olla de puchero: Medio kilo de jarrete de ternera – Media gallina o pollo o pavo sin piel, o un cuarto trasero – 1 hueso fresco de ternera – Un trozo de tocino de papada fresco (yo lo suprimo para aligerar el plato) – Un hueso de jamón – Un hueso de espinazo salado – Una corteza añeja de cerdo – Una costilleja salada – Un hueso de caña salado – 250 gr de garbanzos lechosos en remojo desde la noche anterior – 1 zanahoria, 1…

Receta imprescindible: Cómo hacer coulant de chocolate en casa de forma fácil y sencilla. Apunta esta receta porque se convertirá desde hoy en un básico en tu recetario. ¡Ven a verlo!

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Este gratén de patatas y champiñones es un plato consistente y sabroso. Puedes servirlo solo o como guarnición de carnes y huevos.

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