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Romanesco y lombarda recién cosechadas.

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Estructura fractal del romanesco

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Lista para cosechar.

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Romanesco a punto de ser cosechada.

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Romanesco. la joya de las coles

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Manchas rojas provocadas por el sol.

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Romanesco creciendo en la huerta.

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Romanesco con Bolletus edulis, la combinación perfecta.

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El abuelo corta las hojas más antiguas.

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Primero el color es verde, luego se torna verde amarillento.

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