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Cañero 2011: Cruz de Mayo de Córdoba. Cañero es mi barrio y ya se está acostumbrando a que le premien año tras año.

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Mazamorra cordobesa con salmón, aguacate y manzana

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Rabo de toro. Su origen se sitúa en el siglo XVI y en Córdoba, que se preparaba con los rabos de toros bravos tras la corrida.

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Artesanias en Córdoba. Productos Artesanales Cordobeses.(SOMBRERO CORDOBES)

Sombreros de ala ancha, tan típicos de Rociana del Condado (Huelva) / Wide rim hats, so typical of Rociana del Condado (Huelva)

Salmorejo cordobés - receta.

salmorejo cordobés Ingredientes de la receta: 1 kg. de tomates maduros kg. de pan del día anterior 1 diente de ajo 1 Vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra del mismo vaso con vinagre 1 Vaso de agua Sal Una pizca de comino molido

Casa Pepe Sanchis, Córdoba - Fotos, Número de Teléfono y Restaurante Opiniones…

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Ensalada cordobesa: 4 pimientos rojos asados sin piel y semillas, 2 ajos y 2 huevos duros laminados, 1 lata atún en aceite, 1 cebolleta cortada en juliana . Aliñar con sal, aceite de oliva y vinagre. Mezclar bien y servir - Salad Cordoba 4 skinless roasted red peppers and seeds, 2 garlic cloves and 2 boiled eggs rolled, 1 can tuna in oil, 1 onion sliced ​​into strips. Season with salt, olive oil and vinegar. Mix well and serve

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Selección de platos típicos de Córdoba / A selection of typical dishes in Córdoba

Córdoba es hoy la capital gastronómica de Andalucía.

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