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Mac and Cheese with Roasted Chicken, Goat Cheese, and Rosemary

MACARRONES CON POLLO ASADO, QUESO DE CABRA Y ROMERO 1 cucharada de aceite vegetal 1 libra pasta rigatoni 1/4 de crema de leche 2 cda de romero fresco picado 1 diente de ajo fresco, aplastados 8 oz de queso de cabra 2 tazas de pollo asado sal y pimienta al gusto